Abenteuer Hüttenleben

Der Job als Hüttenwirtin oder Hüttenwirt klingt im ersten Moment romantisch: Leben und arbeiten umgeben von Bergen und Gleichgesinnten, kein Verkehr, kein Lärm. Kein Wunder also, dass viele davon träumen, den Alltag im Tal hinter sich zu lassen, das Leben auf eine heimelige Hütte zu verlagern und dort für das Wohl der Gäste zu sorgen.

Ganz so einfach ist das Hüttenleben dann aber doch nicht. Als Hüttenwirtin oder Hüttenwirt muss man Koch, Technikerin, Alleinunterhalter und Bergsteigerin in einem sein. Oder man teilt sich die Arbeit mit der Partnerin, der Familie oder dem besten Freund.

Neue Hüttenwirtsleute gesucht – was bisher geschah

Nach über 15 Jahren auf der Steinseehütte in den Lechtaler Alpen zieht es das Hüttenwirtspaar Buggy und Jutta Reich wieder ins Tal und somit werden ab Sommer 2022 neue Wirtsleute für die idyllische Alpenvereinshütte direkt am Lechtaler Höhenweg gesucht.

Gemeinsam mit dem Österreichischen Alpenverein haben wir uns im Frühling auf die Suche nach einer neuen Pächterin oder einem neuen Pächter für die Steinseehütte begeben. Bis Juni sind zahlreiche Bewerbungen eingegangen und in weiterer Folge gesichtet worden. Die Kandidaten, die dem Alpenverein am meisten zugesagt haben, wurden daraufhin auf die Hütte eingeladen, wo sie Materialseilbahn, Technik, Küche und Co. unter die Lupe nehmen konnten. Wir waren dabei:

Die Steinseehütte

Die Steinseehütte (2.069 m) liegt in den Lechtaler Alpen oberhalb von Zams im Oberinntal und ist umgeben von Gipfeln wie Steinkarspitze, Parzinnspitze, Schneekarlespitze, Dremelspitze, Hanauer Spitze, Bergwerkskopf, Gamspleis und Mittelkopf. Hier wird in allen Varianten geklettert und der Lechtaler Höhenweg führt direkt an der Hütte vorbei, was sie zu einem beliebten Stützpunkt für Kletterinnen, Klettersteig-Fans und Wanderer macht. Details zur Hütte findest du hier:

Aus dem Tal gilt es rund 800 Höhenmeter zu Fuß zurückzulegen, wenn man auf die Steinseehütte will – die Seilbahn bringt nur Material und Lebensmittel nach oben. Welche Herausforderungen die Bewirtschaftung der Hütte mit sich bringt, lest ihr hier:

Das kommt auf die neuen Hüttenwirtsleute zu

Der Österreichische Alpenverein wählt aus allen Bewerbungen aus, wer ab 2022 die Steinseehütte bewirtschaften wird. Die neuen Hüttenwirtsleute verbringen dann schon zum Saisonabschluss 2021 für die Übergabe und erste Einschulungen einige Tage auf der Hütte, an denen sie auch von Bergwelten begleitet werden. Über den Winter stehen dann etwaige erforderliche Kurse und Lehrgänge an, bevor es im Frühjahr 2022 wirklich losgeht. 

Das sollten angehende Hüttenwirtsleute mitbringen

• Solide Kenntnisse und Erfahrungen im alpinen Umfeld (Gebietskenntnisse von Vorteil)
• Unternehmerisches Denken und die Motivation, Dinge voranzubringen
• Erfahrung im Betrieb der Hüttengastronomie und des Übernachtungsbetriebs
• Kenntnis der lebensmittelrechtlichen (gewerberechtlichen) Vorschriften, u. a. der Hygieneverordnung, Unfallverhütungsvorschriften, HACCP-Richtlinien und sonstigen behördlichen Auflagen
• Hohes technisches Verständnis und handwerkliches Geschick zur Betreuung und Bedienung der technischen Anlagen und Geräte
• Flexibilität 
• Freude am Umgang mit Gästen
• Identifikation mit den Zielen und Werten des Alpenvereins

Die Aufgaben auf der Steinseehütte

• Organisation der anspruchsvollen Hüttenlogistik (Anlieferung zum Depot, Schlepperfahrt zur Materialseilbahn)
• Durchführung etwaiger (kleinerer) Reparaturen
• Eine nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung mit klarem Bekenntnis zum Schutz der Umwelt 
• Wertschätzung regionaler Produkte im gastronomischen Angebot 

Unsere Partner

Edelweiss alkoholfrei

„Täglich neue Energie und Kraft gibt einem das Lebensgefühl der Alpen – das auch im Edelweiss Weizenbier steckt. Edelweiss Alkoholfrei setzt sich als Partner des ÖAV und Bergwelten für den Schutz und Erhalt der österreichischen Alpen ein. Da auch Hüttenwirtsleute für deren Erhalt eine enorm wichtige Rolle spielen, will Edelweiss sie mit der Aktion „Bergwelten Abenteuer Hüttenleben“ ein Stück weit begleiten und unterstützen.“

Österreichischer Alpenverein

„Von „A“ wie „Ackerlhütte“ bis „Z“ wie „Zittelhaus“: Der Österreichische Alpenverein betreibt 231 Hütten – rund 60 Prozent davon sind bewirtschaftet. Und auch wenn die Vorstellung einer solchen Hüttenbewirtschaftung romantisch klingt, die Realität schaut oft etwas anders aus: Die Wirtsleute zeichnen neben dem Wohl der Gäste u.a. auch für die Energieversorgung, das Trinkwasser und Abwasser-Lösungen verantwortlich. Wir freuen uns, im Rahmen des gemeinsamen Projektes „Abenteuer Hüttenleben“ neue Wirtsleute für die Steinseehütte zu finden, die diese Herausforderungen ab Sommer 2022 annehmen.“

Tirol

„Die Tirol Werbung freut sich sehr Teil von „Abenteuer Hüttenleben“ zu sein und damit ein tolles Projekt unterstützen zu können. Die Steinseehütte am Adlerweg, dem bekanntesten Weitwanderweg in Tirol, ist nicht nur eine panoramareiche Unterkunft, sondern auch ideale Basis für Kletterer, Wanderer und Tagesgäste. Gerne setzen wir uns gemeinsam mit starken Partnern für die gesicherte Bewirtschaftung dieser wichtigen und traditionsreichen Gaststätte ein.“