4 Rezepte für den Silvester-Abend
Oft genug zu Silvester Lachsbrötchen, Fondue und Feuerzangenbowle gemacht? Wir verraten euch vier ausgefallene und hochwertige Hüttenrezepte, mit denen ihr euren Jahreswechsel aufpeppen könnt!
1. Pustertaler Alpen-Cracker
Ein traditionelles Alpenbrot, feiertauglich interpretiert: die Pustertaler Alpen-Cracker eignen sich bestens zum Aperitif oder als Snack für den ganzen Abend.
Pustertaler Alpen-Cracker
2. Alpen-Burger
Frisches Brot, Bergkäse und Bauernspeck: aus diesen köstlichen Zutaten zaubern wir einen herzhaften Burger der eine gute Unterlage fürs Feiern abgibt.
Alpen-Burger
3. Schweizer Rüebli-Muffins
Der Rüeblikuchen aus Unmengen Karotten ist ein Schweizer Klassiker. Wir machen Fingerfood-taugliche Muffins draus!
Schweizer Rüebli-Muffins
4. Winter-Sangria
Eine Alternative zu Glühwein und Punsch – davon hat man spätestens nach Weihnachten wohl genug. Unser Winter-Sangria lässt außerdem etwas Urlaubs-Flair aufkommen.
Winter-Sangria
Köstliche Hütten- und Outdoor-Gerichte wie dieses findet ihr in jedem Bergwelten Magazin. Die aktuelle Ausgabe (Dezember 2020/ Jänner 2021) ist überall im Zeitschriftenhandel oder ganz bequem per Abo für Österreich, Deutschland und die Schweiz erhältlich.
Wir wünschen euch viel Spaß und einen guten Rutsch ins neue Berg-Jahr!
Steirisches Miasl
Salzkuchen aus Hefeteig
Mit 5 Kräuterzubereitungen durch die Erkältungszeit
