Rezept: Power-Tee und Kraft-Brot
Foto: Valerie Jarolim
von Valerie Jarolim
Power-Tee
- 2 TL Holunderblüten
- 2 TL Lindenblüten
- 1 TL Hagebutten
- Frischer Ingwer (ca. 2 cm)
- Saft einer ½ Zitrone
- Honig (nach Belieben)
- Den Ingwer fein reiben
- Ingwer, Hagebutten und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen
- Holunder- und Lindenblüten hinzugeben
- Topf vom Herd nehmen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen
- Abseihen, Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben mit Honig süßen
Kraft-Brot
- 1 Scheibe Brot
- Butter
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian
- Brot mit Butter und Honig betreichen
- Knoblauch in feine Scheiben schneiden und das Brot damit belegen
- Thymian leicht zwischen den Fingern zerreiben und aufs Brot streuen
Blatt & Dorn
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