Besonders interessant in diesem durchwanderten Hochwald sind die Zirben. Eine Nadelholzart, dessen Holz gerade heute wieder stark gefragt ist. Einerseits wegen seiner beruhigenden Wirkung, andererseits wegen des wunderbaren Harzduftes der Kleidermotten genauso verjagt wie Mücken oder Fliegen.
Unbedingt das Carpaccio vom Tiroler Grauvieh mit Rucola und Käsespänen probieren. Außerdem das Käsefondue mit Gampekaas: ein unbedingtes Muss für jeden Käseliebhaber.