In einer Höhe von rund 1.800 m am Ende der Planaistraße in unmittelbarer Nähe der Bergstation der 10er Gondelbahn befindet sich Onkel Willy's Hütte. Sie ist ein absoluter Traditionsbetrieb, der seit 2019 in 3. Generation von den „Drei jungen Wilden“ Patrick, Manuel und Fischi geführt wird. Gemeinsam verwöhnen sie Einheimische und Gäste in gemütlicher Atmosphäre und zaubern das Besten aus Küche und Keller auf den Tisch. Ob in der urigen Stube oder auf der weitläufigen Sonnenterrasse mit einzigartigem Blick über die Schladminger Tauern und auf das Dachsteinmassiv, hier wird sich jeder wohl fühlen.
Kürzester Weg zur Hütte
Mit der 10er Gondelbahn Planai, oder über die Fastenbergstraße - mautpflichtig - zu erreichen. Wer lieber zu Fuß geht, nimmt den Wanderweg Nr. 779, der von Schladming hinauf zur Bergstation führt, rund 4 h. Alternativ vom Untertal vom Gasthof Tretter in knapp 2 h.
Leben auf der Hütte
Onkel Willy's Hütte wird bereits seit 1966 als Familienbetrieb geführt. In der Stube findet man viele Schnitzereien von „Onkel Willy“ himself, der einst die ehrgeizige Idee verfolgte, auf der Planai ein Berggasthaus zu errichten. Allerdings machte der frühe Wintereinbruch dem Land- und Gastwirt Willi Thaler damals einen Strich durch die Rechnung, denn aufgrund der Schneemassen kam er gar nicht bis auf die Planai hinauf. Daher begann alles mit einem Iglu samt Schneebar, die schnell zum Renner wurde. Erst im darauffolgenden Sommer konnte er die Hütte am geplanten Standort errichten.
Seit Sommer 2019 haben nun die Enkelsöhne Patrick und Manuel gemeinsam mit Freund Fischi die Hütte übernommen und führen sie mit frischen Wind als „Die 3 jungen Wilden“ weiter.
Gut zu wissen
Onkel Willy's Hütte gehört den „Genuss-Specht-Wirten“ an, 15 Schladminger Hüttenwirte, die sich zusammen getan haben, um als Botschafter des guten Geschmacks ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten in höchster Qualität verwöhnen.
Auf der Sonnenterrasse finden bis zu 220 Personen Platz, in den Stuben innen mehr als 300. Besonders beliebt sind die Schneebar und die Sonnenlounge auf der Terrasse, wo man gerne ein Gläschen Wein aus dem eigenen topgefüllten Weinkeller genießen kann. Oder man gönnt sich einen Schluck des selbstgemachten Gins, der sogar mit dem eigenen Logo versehen ist.
