Der Trubachtalweg in der Fränkischen Schweiz in seiner Gesamtheit beginnt bereits ab Pretzfeld. Für diese Tour beginnt man den Trubachtalweg jedoch erst ab Egloffstein, da er ab hier besonders schön wird; durch das enger werdende Tal wandert man durch eine abwechslungsreiche Landschaft, die geprägt wird von vielgestaltigen Felsformationen an den umgebenden Talabhängen und Hochflächen. Wie an einer Kette reihen sich die Mühlen an der Trubach entlang: Insgesamt waren es 26 Mühlen, die an der Trubach und ihren Seitenarmen betrieben wurden. Besonders während der Blütezeit im Frühjahr hat der Trubachtalweg seinen besonderen Reiz.