Tschangelair Alm

Gepunktet wird vor allem mit fangfrischem Fisch. Saiblinge und Forellen werden schmackhaft in der Pfanne zubereitet und sind bei den Gästen äußerst beliebt.

Darüber hinaus finden sich auf der umfangreichen Speisekarte auch viele traditionelle Gerichte. Einige davon, wie zum Beispiel das Beuschl oder ein Ziegengulasch bekommt man sonst kaum mehr irgendwo!

Milch, Käse, Butter, Eier u.a.m., die etwa auch für süße Versuchungen wie die Topfenknödel oder die hausgemachte Kuchen verwendet werden, kommen aus der eigenen Landwirtschaft.

Die Tschangelair Alm verarbeitet darüber hinaus vorwiegend „Stubaier Kostbarkeiten“, was offiziell bedeutet, dass regional eingekauft, mit den Bauern des Tals also eng kooperiert wird.

Sporadisch Live-Musik, (Abend-)Veranstaltungen auf Anfrage, Hunde sind erlaubt, bitte aber an die Leine nehmen, nur Barzahlung, kein WLAN, keine Übernachtungsmöglichkeit

WildeWasserWeg, Grawa Alm (1.530 m), Mutterberg (1.730 m), Sulzenaualm (1.847 m), Sulzenauhütte (2.191 m), Bsuchalm (1.580 m), Nürnberger Hütte (2.297 m), Daunbichl (alias Pfanne, 2.205 m)

Von Innsbruck oder Brenner kommend über die A13 Brennerautobahn (mautpflichtig) oder die B182 Brennerbundesstraße bis Ausfahrt Schönberg/Stubaital und auf der B183 Stubaitalbundesstraße weiter bis nach Neustift im Stubaital, hinter den Ortsteil Ranalt