Nur noch wenige Kilometer vor der Talstation der Stubaier Gletscherbahnen entfernt, befindet sich auf 1.390 m Seehöhe umringt von steilen (Fels-)Wänden die Tschangelair Alm.
Sie liegt im Gemeindegebiet von Neustift im Stubaital, direkt an der Bundesstraße, hat sich ihren ursprünglichen Charme aber trotzdem voll und ganz bewahren können.
Die geschätzte 700 Jahre alte (!) Alm rührt vermutlich noch von den Rätoromanen her, was den für die Gegend etwas ungewöhnlichen Baustil und den schwer auszusprechenden Namen erklärt.
Zum Gebäude aus Stein und Holz gehört ein netter Gastgarten, von dem aus man unter anderen die Mairspitze (2.781 m) und den Großen Trögler (2.902 m) als Vertreter der Stubaier Alpen ausmachen kann.
Die Tschangelair Alm ist heute vor allem ein viel frequentiertes Etappenziel auf dem traumhaften und übrigens völlig barrierefreien WildeWasserWeg bzw. bildet sie im Winter auch eine ideale Einkehrmöglichkeit für vorbei fahrende Wintersportler.
Leben auf der Alm
Angelika und Werner Zittera haben die Tschangelair Alm seit 1990 gepachtet und punkten kulinarisch vor allem mit fangfrischem Fisch. Saiblinge und Forellen werden schmackhaft in der Pfanne zubereitet und sind bei den Gästen äußerst beliebt.
Darüber hinaus finden sich auf der umfangreichen Speisekarte auch viele traditionelle Gerichte. Einige davon, wie zum Beispiel das Beuschl oder ein Ziegengulasch bekommt man sonst kaum mehr irgendwo!
Milch, Käse, Butter, Eier u.a.m., die etwa auch für süße Versuchungen wie die Topfenknödel oder die hausgemachte Kuchen verwendet werden, kommen aus der eigenen Landwirtschaft.
Die Tschangelair Alm verarbeitet darüber hinaus vorwiegend „Stubaier Kostbarkeiten“, was offiziell bedeutet, dass regional eingekauft, mit den Bauern des Tals also eng kooperiert wird.
Gut zu wissen
Sporadisch Live-Musik, (Abend-)Veranstaltungen auf Anfrage, Hunde sind erlaubt, bitte aber an die Leine nehmen, nur Barzahlung, kein WLAN, keine Übernachtungsmöglichkeit
Touren in der Umgebung
WildeWasserWeg, Grawa Alm (1.530 m), Mutterberg (1.730 m), Sulzenaualm (1.847 m), Sulzenauhütte (2.191 m), Bsuchalm (1.580 m), Nürnberger Hütte (2.297 m), Daunbichl (alias Pfanne, 2.205 m)
