Bei den sogenannten "Suonen" im französichen "Bisse" genannt, handelt es sich um historische Wasserleitungen, welche in den Boden gegraben, in Felswände gehauen oder daran aufgehängt werden. Die Suonen sind wichtige Zeugen der Geschichte, der Kultur und der Zivilisation des Wallis.
Die "Bisse de Milieu" wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts gebaut. Sie bewässert heute noch die Felder von Nendaz, auf denen unter anderem Himbeeren angebaut werden.