Keinesfalls versäumen darf man die Schneemilch, eine traditionelle Süßspeise aus dem Obervinschgau. Sieht nicht so schön aus, schmeckt aber sehr gut. Gibt es in guten Gasthäusern.
Neu seit 2012: Die Whiskydestillerie Puni, die einzige Italiens. Der moderne, dreizehn Meter hohe Kubus ist schon alleine aus architektonischer Sicht einen Besuch wert.