Sport trifft Kulinarik – Gravelbiken in der Südsteiermark

Weinberge, Almen, Wälder und Flüsse – die Vielfalt der Südsteiermark lädt dazu ein, sie mit dem Mountainbike oder Gravelbike zu erkunden. Bestens beschilderte Radwege auf verkehrsarmen Asphalt- oder Schotterstraßen, teils auf Wiesenwegen oder durch Waldpassagen, führen hinauf auf die Koralm oder zum höchstgelegenen Weinbauort Europas nach Kitzeck. Sie verlaufen entlang von Flüssen und Wiesen rund um Eibiswald oder folgen der Südsteirischen Weinstraße, der Sausaler Weinstraße oder der bekannten Schilcher Weinstraße.

Dass dabei nicht nur die sportliche Herausforderung, sondern vor allem auch der Genuss steirischer Köstlichkeiten und eines Gläschens Wein in der einen oder anderen Buschenschank eine Rolle spielt, liegt auf der Hand.

Die Remschniggalm-Tour (Remschniggalm, Nr. 116) zählt zu den abwechslungsreichsten Gravel- und Mountainbike-Touren der Südsteiermark. Zwischen Weinbergen, über Schotter und Asphalt, durch kurze Waldpassagen und vorbei an weitläufigen Almflächen verbindet die Strecke sportliche Herausforderungen mit eindrucksvollen Landschaften.

Der Anstieg erfordert mit einigen steileren Passagen durchaus Kondition – spätestens an der Remschniggalmhütte angekommen, wird man jedoch mit einem einmaligen Panorama belohnt.

Weniger anspruchsvoll, aber ähnlich eindrucksvoll präsentiert sich die „2-Flüsse Gravel Bike Tour“ entlang der Saggau und der Schwarzen Sulm. Die Strecke verläuft größtenteils durch flaches Gelände und führt durch das südsteirische Hügelland, vorbei an kleinen Freibädern und gemütlichen Buschenschänken.

Die Tour punktet nicht nur mit abwechslungsreichen Strecken, sondern auch mit einer hervorragenden Infrastruktur. Bestens beschilderte Wege und zahlreiche Einkehrmöglichkeiten, wie etwa die Buschenschank Grebenz in Kleinklein, laden dazu ein, die südsteirische Kulinarik in vollen Zügen zu genießen.

Nach den Touren bieten zahlreiche Einkehrmöglichkeiten Gelegenheit für eine entspannte Pause und eignen sich zugleich als wunderbare Domizile für einen erholsamen Urlaub in der Südsteiermark.

Der Kloepferkeller in Eibiswald ist vor allem wegen seines großen Gastgartens und der abwechslungsreichen Küche definitiv einen Besuch wert. Neben traditionellen Gerichten stehen dort auch vegetarische und vegane Speisen auf der Karte.

Für Übernachtungsgäste stehen neu renovierte Zimmer zur Verfügung, in denen man sprichwörtlich wie auf Wolke sieben schläft – denn der Härtegrad der Matratzen kann per Fernbedienung individuell eingestellt werden.

Das Weingut und Hotel Peiserhof eignet sich ideal als Ausgangspunkt für Bike-Touren. Neben der ruhigen Lage zwischen Wies und Eibiswald überzeugt der Familienbetrieb vor allem mit regionaler Kulinarik, hausgemachten Produkten und großer Herzlichkeit.

Von der Terrasse aus blickt man auf die umliegenden, zum Weingut gehörenden Weinberge – eine Aussicht, die mit einem Gläschen edlen Weins jeden Moment besonders macht. Für einen entspannten Urlaub stehen außerdem stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine Ferienwohnung zur Verfügung.

Auf der Speisekarte finden sich bodenständige Gerichte mit Produkten vom eigenen Hof, die nicht nur den Wert gesunder, regionaler Lebensmittel vermitteln, sondern nach jeder Radtour einfach köstlich schmecken.

Der Buschenschank und Winzerhof Grebenz in Kleinklein ist der ideale Ort für einen genussvollen Urlaub inmitten der südsteirischen Weinberglandschaft. Zwischen zahlreichen Rebstöcken verbindet das Familienweingut die Sausaler mit der Südsteirischen Weinstraße – ein perfekter Ausgangspunkt, um die Region in aller Ruhe zu entdecken und die wohltuende Wirkung von Natur und Stille zu genießen.

Vom Frühstücksraum aus fällt der Blick direkt in den Weingarten – hier schmeckt das hausgemachte Frühstück gleich doppelt so gut. Am Mittwoch ist Buschenschanktag: Von 15:00 bis 20:00 Uhr werden regionale, liebevoll zubereitete Schmankerl aus eigener Produktion serviert, die die Vielfalt der Südsteiermark auf den Teller bringen und jeden Besuch zu einem besonderen Genussmoment machen.

Weinliebhaber:innen können sich durch das Sortiment kosten – von charaktervollen Regionsweinen bis hin zu ausdrucksstarken Riedenweinen. Das Weingut setzt dabei auf das, was es am besten kann: g’sunde Trauben, saubere Arbeit im Keller und ehrlichen Wein im Glas. So findet garantiert jede und jeder seinen Lieblingswein.

Seit rund zwei Jahren ist die Region mit dem „3Eiben Pumptrack“ in Eibiswald um eine weitere Attraktion reicher. Auf rund 2.000 Quadratmetern erstreckt sich eine vielseitige Anlage mit Flowline, Jumpline und einem eigenen Kinderparcours.

Die Anlage bietet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Fahrerinnen und Fahrer passende Streckenabschnitte und kann kostenlos genutzt werden.

Wer kein eigenes Bike hat oder dieses nicht mit auf die Reise nehmen möchte, kann sich ganz einfach und bequem eines ausleihen. Der Rent an eBike-Shop in Grottenhof sorgt dafür, dass man das richtige Bike zur richtigen Zeit am richtigen Ort erhält.

Und so funktioniert’s: Die Bikes lassen sich bequem online buchen und werden entweder per Zustellservice nach Deutschlandsberg oder Leibnitz geliefert oder direkt an der Verleihstation im Besucherzentrum Grottenhof abgeholt. Apropos Grottenhof: Dort befindet sich auch eine praktische Fahrradwerkstatt, in der nahezu alle Reparaturen durchgeführt werden können.

Tipp: Gleich das passende Bike aussuchen und buchen.