Die siebte Tagesetappe ist sehr anspruchsvoll und bietet keine Möglichkeit für einen Notabstieg oder Trinkwasserversorgung. Ab der Kasseler Hütte beginnt der Aschaffenburger Höhenweg (Nr. 519), ehemals Siebenschneidensteig genannt.

Zuerst folgt man etwa 30 Minuten dem Hüttenabstieg, bevor man den Abzweig des Höhenweges erreicht.  Leicht ansteigend wandert man hinauf zur Sonntagskarkanzel und weiter durch die steilen Hänge des Stein- und Samerkars. Wenige Meter bergab erreicht man das Samerkarjöchl und von hier aus das weite Weißkar. Der Weg quert das Kar bis zum Aschaffenburger Biwak, das kurz hinter dem Weißkarjöchl liegt. Hier beginnt der Weg zur Nofertensmauer, dem Übergang über den Hennsteigenkamp.

Durch das Nofertenskar geht es stetig bergauf zur Nofertensscheide, die man überquert um auf das Sammerschartl zu gelangen. Durch blockiges Gelände geht es durch das Hasenkar zur Krummschnabelschneide. Über große Felsblöcke durchsteigt man das Popbergkar und steigt dann die steilen Grashänge der Sonnwand hinauf auf den Popbernieder. Nach diesem letzten Übergang folgt man einer seilen, seilgesicherten Passage hinab in das Föllenbergkar zur Karl-von-Edel-Hütte.

Die nächste Etappe führt bereits zurück ins Tal nach Mayrhofen.