Los geht es beim Parkplatz „Am Hagdol“ – im Kreisverkehr kann man noch das Kunstwerk „Hölderlin im Kreisverkehr“ von Peter Lenk besichtigen. Dann überquert man die Nordheimer Straße und geht über die kleine Zaberbrücke in den Park des Lauffener Museums im Klosterhof zum Hölderlin-Denkmal. Von dort über eine Treppenanlage hinauf zum Neubaugebiet Schönblick (Markierung Lauffener Rundwanderweg 1), oben rechts und weiter bis zur Straße „Im Geigersberg“, dort links. An der nächsten Kreuzung wieder links.

Dann in den Feldweg 4 in Richtung Westen einschlagen und weiter der Markierung Lauffener Rundwanderweg 1 folgen. Diesem Weg folgt man auf der Höhe des Steilhanges über dem Zabertal rund 3 km weit bis zur Ebinheide (großer Grasplatz inmitten der Weinberge). Kurz nach einem Weinberghüterhäuschen nach links abbiegen und den Steilhang/Weinberg hinab bis zur früheren Landesstraße gehen. Der Rückweg (Markierung Lauffener Rundwanderweg 1) führt entlang der verlängerten Klosterstraße am Fuße der Steillagen des Katzenbeißer zurück zum Museum im Klosterhof. Eine Besichtigung der neu gestalteten Ausstellung zum Leben des Dichters Friedrich Hölderlin rundet den Spaziergang ab.

Wenn man das Museumsgelände durch die Reste der alten Kreuzgangbögen verlässt, sieht man linker Hand noch das Wohnhaus der Familie Hölderlin (in Privatbesitz) und genau gegenüber die wunderschön restaurierte „Alte Ölmühle“ (in Privatbesitz). Wenn man rechts geht, kommt man wieder zum Ausgangspunkt.