Die Mountainbike-Tour zu den „Steinernen Mandlen" ist eine nicht zu schwierige, landschaftlich einmalige und fahrtechnisch abwechslungsreiche Tour.

Man startet im Zentrum von Sarnthein und fährt knapp 7,5 Kilometer und gut 600 Höhenmeter über die Asphaltstraße zur Sarner Skihütte. Weiter geht es zur Auener Alm, vorbei an einer Schranke und über eine Brücke über den Auener Bach. Zur Auener Alm kann man über den neuen, gut zu fahrenden Weg (rechts) oder den alten Weg (links), der sehr steil und sowohl fahrtechnisch als auch konditionell äußerst fordernd ist, wählen. Der alte Weg galt noch vor 20 Jahren für Mountainbiker als „unbezwingbar“.

Nach der Auener Alm geht der Weg weiter zum Auener Jöchl, das seit kurzem sehr gut befahrbar ist. Nun sieht man schon die Beschilderung Stoanerne Mandlen.
 
Zuerst ist der Weg zu den „Mandlen" noch einspurig, auf den letzten Metern wird es ein steiler Trail, der vor wenigen Jahren angelegt wurde. Der höchste Punkt der Tour ist auf 2.004 m.
Der Rundblick ist atemberaubend und man versteht, warum wohl gerade hier eine alte Kultstätte entstanden war. Die Dolomiten, mit den Geislerspitzen, Lang- und Plattkofel, Schlern, Rosengarten und Latemar erstrahlen im Osten, gegen Süden sieht man bis in die Brentagruppe und im Westen bis zum Ortler.
 
Ab hier geht es fast nur noch abwärts! Die Abfahrt von den Mandlen zurück zum Weg Nr. 23 Richtung Putzen ist schwierig. Ein spannender Trail führt weiter Richtung Putzer Wiesen, nach einigen hundert Metern steinigen Trails zweigt man an einem Zaun durch ein Gitter links ab und folgt einspurig den Wegweisern in Richtung Putzer Kreuz.
 
Über die wunderbaren von Enzian, Almrosen und anderen Almblumen bedecken Putzer Wiesen gelangt man nun zum Almgasthaus Putzer Kreuz. Von dort führt zuerst ein Almweg und dann eine geniale Trailabfahrt über den alten Kreuzweg nach Putzen (Markierung Nr. 5) an den Ausgangspunkt in Sarnthein zurück.
 

Auf den Brennerautobahn bis Ausfahrt Bozen Nord, von Bozen in Richtung Norden gut 20 Kilometer nach Sarnthein, Einfahrt Süd ins Dorfzentrum von Sarnthein.