Herbstgenuss in der Dolomitenregion Seiser Alm
Foto: Seiser Alm Marketing – Werner Dejori
Majestätische Dolomitengipfel, charmante Dörfer und gelebte Südtiroler Gastfreundschaft – in der Dolomitenregion Seiser Alm wird der Herbst zum besonderen Bergerlebnis. Auf der größten Hochalm Europas wartet ein bunter Bergherbst zum Wandern, Mountainbiken und Genießen.
Wenn sich die Wälder bunt färben und die Temperaturen angenehm mild bleiben, entsteht auf Europas größter Hochalm eine besondere Atmosphäre: Die Landschaft taucht in warme Goldtöne, kräftiges Rot und leuchtendes Gelb. Die klare Herbstluft sorgt für beste Fernsicht und eröffnet weite 360°-Panoramen auf die markanten Dolomitengipfel Schlern, Plattkofel, Langkofel und Rosengarten. Gerade das Zusammenspiel aus tiefblauem Himmel, klaren Konturen und farbenprächtigen Lärchen- und Mischwäldern macht diese Jahreszeit so einzigartig.
Auch für Aktivitäten in der Natur bietet der Herbst ideale Bedingungen. Ob beim Genusswandern auf gut markierten Wegen, beim Mountainbiken durch abwechslungsreiche Landschaften oder beim Laufen auf Höhen- und Talrouten – die Dolomitenregion Seiser Alm zeigt sich jetzt von ihrer ruhigsten und genussvollsten Seite. Wenn die Hochsaison langsam ausklingt, lassen sich viele Wege, Orte und Aussichtspunkte in entspannter Atmosphäre entdecken.
Wandererlebnisse zwischen Gipfeln und Almen
In der Dolomitenregion Seiser Alm erwartet Wanderliebhaber ein vielseitiges Naturparadies. Auf der Seiser Alm, Europas größter Hochalm mit 56 Quadratkilometern Fläche auf 1.800 bis 2.500 Metern Höhe, sowie in den Tälern rund um die Dolomitendörfer Kastelruth, Seis am Schlern, Völs am Schlern und Tiers am Rosengarten auf 800 bis 1.100 Metern eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen. Ein rund 450 Kilometer langes, bestens markiertes Wegenetz bietet ideale Voraussetzungen für gemütliche Spaziergänge, aussichtsreiche Hüttentouren und anspruchsvolle Gipfelwanderungen. Da die Seiser Alm Bahn sowie viele Hütten bis Anfang November geöffnet bleiben, lässt sich der Herbst in den Dolomiten besonders lange und intensiv erleben.
Schritt für Schritt durch den goldenen Herbst: Die Dolomitenregion Seiser Alm begeistert mit eindrucksvollen Panoramen und genussvollen Wanderwegen.
Foto: Seiser Alm Marketing / Roschan Fill
Schritt für Schritt durch den goldenen Herbst: Die Dolomitenregion Seiser Alm begeistert mit eindrucksvollen Panoramen und genussvollen Wanderwegen.
© Seiser Alm Marketing / Roschan Fill
Ein Sonnenaufgang, der in Erinnerung bleibt
Ein besonderes Herbst-Erlebnis in der Dolomitenregion Seiser Alm sind die geführten Sonnenaufgangswanderungen. Noch vor Tagesanbruch geht es mit der Stirnlampe hinauf zu den Gipfeln, wo die ersten Sonnenstrahlen die Dolomiten in ein magisches Licht tauchen. Gemeinsam mit erfahrenen Guides führen die Touren zu eindrucksvollen Aussichtspunkten und Gipfeln wie Schlern, Plattkofel, Völseggspitze oder dem Rosszahnkamm. Der Moment, in dem sich die Bergwelt im UNESCO-Welterbe Dolomiten langsam erhellt, bleibt unvergesslich.
Nach der Wanderung wartet eine besondere Belohnung: In gemütlichen Berghütten wird ein herzhaftes Frühstück mit regionalen Südtiroler Produkten serviert – ein genussvoller Abschluss eines außergewöhnlichen Bergerlebnisses.
Ob Sonnenaufgang am Gipfel oder gemütliche Wanderung durch die farbenprächtige Herbstlandschaft: Die Seiser Alm bietet vielfältige Möglichkeiten, die Bergwelt in ihrer schönsten Jahreszeit zu entdecken.
- Auf den Schlern mit Frühstück im Schlernhaus:
Dienstag: 01.09., 08.09., 15.09., 22.09., 29.09.2026 - Auf den Plattkofel mit Frühstück in der Plattkofelhütte:
Freitag: 04.09., 11.09.2026 - Auf die Völseggspitze mit Frühstück im Schutzhaus Tschafon:
Mittwoch: 09.09., 16.09., 23.09., 30.09., 07.10.2026 - Auf die Rosszahnscharte mit Frühstück im Schutzhaus Tierser Alpl:
Samstag: 19.09., 26.09., 17.10.2026; Freitag: 02.10.2026
Sonnenaufgang am Schlern: Ein magischer Moment zwischen Bergsilhouette, Licht und Dolomitenpanorama.
Foto: Seiser Alm Marketing / Helmut Rier
Sonnenaufgang am Schlern: Ein magischer Moment zwischen Bergsilhouette, Licht und Dolomitenpanorama.
© Seiser Alm Marketing / Helmut Rier
Zeit zum Genießen
Die Dolomitenregion Seiser Alm ist geprägt von einer traditionsreichen Hüttenkultur, in der herzliche Gastfreundschaft seit Generationen gelebt wird. Die familiengeführten Hütten laden mit ihrer authentischen Atmosphäre zum Verweilen ein und verbinden gelebte Tradition mit regionalem Genuss. Kulinarisch reicht das Angebot von klassischen Südtiroler Spezialitäten über mediterran inspirierte Gerichte bis hin zu kreativer Gourmetküche. Jede Hütte hat ihren eigenen Charakter und bleibt dabei ihrer regionalen Identität treu. Was sie alle verbindet: der eindrucksvolle Blick auf die umliegenden Dolomitengipfel, der jede Einkehr zu einem besonderen Bergerlebnis macht.
Von Südtiroler Klassikern bis zu mediterran inspirierten Gerichten: Die Hütten und Gasthöfe der Dolomitenregion Seiser Alm stehen für kulinarische Vielfalt.
Foto: IDM Südtirol / Andreas Mierswa
Von Südtiroler Klassikern bis zu mediterran inspirierten Gerichten: Die Hütten und Gasthöfe der Dolomitenregion Seiser Alm stehen für kulinarische Vielfalt.
© IDM Südtirol / Andreas Mierswa
Kulinarische Höhepunkte im Herbst:
- Herbstgenuss am Berg: Vom 1. September bis 30. Oktober 2026 steht die Dolomitenregion Seiser Alm ganz im Zeichen des Genusses. Bei Sonnenaufgangswanderungen mit Hüttenfrühstück, kulinarischen Wanderungen mit Wein- und Käseverkostungen, traditionellen Törggelen-Erlebnissen oder Kochkursen lässt sich die Südtiroler Genusskultur mit allen Sinnen entdecken.
- Völser Kuchlkastl: Vom 1. bis 31. Oktober 2026 zählt das Völser Kuchlkastl bereits seit fast 50 Jahren zu den kulinarischen Höhepunkten der Dolomitenregion Seiser Alm. Die Völser Gastwirte interpretieren traditionelle Rezepte mit regionalen und saisonalen Zutaten neu und schaffen daraus zeitgemäße Gerichte, die Südtiroler Kochtradition und kreative Küche verbinden.
- Törggelen: Eine der genussvollsten Herbsttraditionen Südtirols ist das Törggelen, das sich wunderbar mit einer Wanderung durch die farbenprächtige Natur verbinden lässt. Vorbei an herbstlich gefärbten Landschaften und mit Blick auf das beeindruckende Dolomitenpanorama führt der Weg zu denkmalgeschützten Bauernhöfen, urigen Kellern, historischen Mühlen und Buschenschänken, wo regionale Spezialitäten serviert werden. Besonders empfehlenswert ist der Oachner Höfeweg bei Völs am Schlern: Er führt durch alte Höfe, Weinberge und Kastanienhaine und lädt unterwegs immer wieder zu genussvollen Pausen ein.
Alte Traditionen hautnah erleben
Zurück ins Tal heißt es Anfang Oktober für die Kühe, Ziegen und Schafe, die den Sommer auf der Seiser Alm verbracht haben. Mit Blumenkränzen und Glockengeläut bevölkern sie am 3. Oktober 2026 die Straßen von Compatsch bis nach Kastelruth, wo mit traditionellen Speisen und Musik gefeiert wird. Auch in Völs am Schlern lebt die alte Tradition des Almabtriebs. Am 4. Oktober 2026 zieht das Vieh von der Tuffalm zurück ins Tal, wo um die Mittagszeit auf dem Dorfplatz die Segnung der Tiere stattfindet.
Hautnah miterleben kannst du die alte Tradition des Almabtriebs Anfang Oktober in der Dolomitenregion Seiser Alm.
Foto: Seiser Alm Marketing / Fabian Dalpiaz
Hautnah miterleben kannst du die alte Tradition des Almabtriebs Anfang Oktober in der Dolomitenregion Seiser Alm.
© Seiser Alm Marketing / Fabian Dalpiaz
Infos zur Dolomitenregion Seiser Alm
Lage
Im Herzen Südtirols, unweit der Städte Bozen und Brixen, liegt die Dolomitenregion Seiser Alm. Sie umfasst die Seiser Alm, Europas größte Hochalm, sowie die vier Dörfer Kastelruth, Seis am Schlern, Völs am Schlern und Tiers am Rosengarten.
Urlaub ohne Auto
Die Dolomitenregion Seiser Alm lässt sich bequem ohne eigenes Auto erkunden. Dank des gut ausgebauten öffentlichen Verkehrsnetzes sind die Orte der Region ebenso einfach erreichbar wie die umliegenden Bahnstationen. Von den Südtiroler Städten mit ihren Bahnanschlüssen verkehren regelmäßig Busse direkt in die Dolomitenregion Seiser Alm.
Kostenlos mobil
Mit dem Südtirol Guest Pass sind Gäste während ihres Aufenthalts in ganz Südtirol kostenlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs. Die persönliche Vorteilskarte ist bei teilnehmenden Unterkünften im Übernachtungspreis enthalten und gilt für die gesamte Dauer des Aufenthalts. Ausgenommen ist die Seiser Alm Bahn, da sie privat betrieben wird.
Mit der Seilbahn auf die Seiser Alm
Bis 2. November 2026 bringt die kostenpflichtige Seiser Alm Bahn Bergsportler bequem von Seis am Schlern auf Europas größte Hochalm. Sie ist die komfortabelste Möglichkeit, die Seiser Alm zu erreichen. Alternativ führt auch eine Straße hinauf, die jedoch täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr für den privaten Verkehr gesperrt ist.